Berikut ini ringkasan sifat-sifat larutan asam dan contoh serta manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari seperti cuka, asam klorida, jeruk, apel dan lain-lain. Selain larutan asam, berbagai larutan digolongkan sebagai basa atau garam.
Sifat-sifat benda atau larutan yang tergolong asam diantaranya sebagai berikut:
1) Zat yang bersifat asam akan menghasilkan ion hidrogen (H+) saat dilarutkan dalam air.
2) Larutan asam memiliki rasa yang kecut atau masam
3) Dapat mengantarkan arus listrik (termasuk elektrolit)
4) Asam bersifat korosif sehingga dapat menyebabkan karat pada logam seperti pada besi
5) Apabila mengenai kulit dapat menyebabkan luka bakar dan merusak jaringan.
6) Larutan asam memiliki pH lebih kecil dari 7
7) Kertas lakmus merah yang dicelupkan ke dalam larutan asam akan tetap berwarna merah.
8) Kertas lakmus biru yang dicelupkan ke dalam larutan asam akan berubah warna menjadi merah
Contoh-contoh asam dan rumusnya
| Nama | Rumus Kimia |
| Asam asetat / asam cuka | CH3COOH |
| Asam sulfat | H2SO4 |
| Asam klorida | HCl |
| Asam fosfat | HNO3 |
| Asam laktat | C3H6O5 |
| Asam nitrat | HNO3 |
| Asam benzoat | C6H5COOH |
| Asam Formiat | HCOOH |
| Asam tartrat | C4H6O6 |
Dalam kehidupan sehari-hari asam atau larutan asam digunakan secara luas. Asam asetat banyak digunakan sebagai cuka makanan seperti pada bakso, asam sulfat digunakan sebagai larutan elektrolit pada sel aki (accumulator), asam benzoat banyak digunakan pada industri makanan sebagai bahan pengawet.
0 comments:
Post a Comment